Table Talks- Gastronomide yemek sunumunun önemi | Podcast

Podcast

Gastronomide yemek sunumunun önemi

Gastronominin açtığı lezzet duraklarına dair sohbet ettiğimiz Table Talks adlı podcast serimize hoş geldiniz. İlk bölümümüzde Dr. Öğretim Üyesi Ceyhun Uçuk ile birlikteyiz. Bu bölümde gastronomide yemek sunumunun, yani tabaklamanın öneminden bahsediyoruz.

Günün Podcasti

24:34

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş

18 Haziran 2023

Günün Podcasti

4.

Doç. Dr. Murat Doğan

İstanbul mutfağında Bizans esintileri

30:42

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş

14.07.2025

3.

Nihan Kürekçi

Afet Gastronomisi

17:57

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş

30.09.2024

2.

Hikmet Genç

Kahvenin hikâyesi

51:31

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş

16.08.2024

1.

Doç. Dr. Murat Doğan

Baharatın yolculuğu

24:0

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş

18.01.2023

Podcast

Spor Sohbetleri

Sesler ve Ezgiler

Darbeler, İhanetler ve İsyanlar

Şehirli Olmak

Podcast

19 December 2023

Doç. Dr. Hasan T. Kerimoğlu

Darbeler, İhanetler ve İsyanlar

28:19

0:01

Url kopyalanmıştır...