13 Ağustos, 2025
Çarşamba

Analiz
Arşiv
Diaspora
Kültür / Sanat
Podcast
Röportaj
Tez Sohbetleri
Yorum

Podcast

Afet Gastronomisi

Bir afet anında yaşamımızı nasıl sürdürebilir, besin ihtiyacımızı nasıl karşılayabiliriz? Table Talks’ın bu bölümünde Nihan Kürekçi ile birlikte bir afet anında ve sonrasında hayata tutunmak için gerekli olan besinleri konuştuk.

Günün Podcasti

17:57

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş
30 Kasım 2023

Günün Podcasti

4.
Doç. Dr. Murat Doğan
İstanbul mutfağında Bizans esintileri

30:42

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş
14.07.2025
3.
Hikmet Genç
Kahvenin hikâyesi

51:31

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş
16.08.2024
2.
Doç. Dr. Murat Doğan
Baharatın yolculuğu

24:0

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş
18.01.2023
1.
Dr. Öğretim Üyesi Ceyhun Uçuk
Gastronomide yemek sunumunun önemi

24:34

Twitter

Whatsapp

Url Paylaş
17.01.2023

Podcast

Spor Sohbetleri

Sesler ve Ezgiler

Darbeler, İhanetler ve İsyanlar

Şehirli Olmak

Podcast

19 December 2023
Doç. Dr. Hasan T. Kerimoğlu
Darbeler, İhanetler ve İsyanlar
28:19
0:01

Url kopyalanmıştır...